Skip to Main Content
Ann Koekepan Ann Koekepan
  • Over mij
  • Workshops
    • Workshops
    • Op maat?
    • Algemene info en voorwaarden
  • Recepten
  • Contact
  • Over mij
  • Workshops
    • Workshops
    • Op maat?
    • Algemene info en voorwaarden
  • Recepten
  • Contact

Workshops

(vegan) ijs maken
7 jun 2022

(vegan) ijs maken

door admin | geplaatst in: Workshops | 0

Dinsdag, 7 juni van 19u tot 22u @De Maekerij in Leuven We leren samen een basis vanille roomijs maken.Maar ook een yoghurt, chocolade, koffie en vegan fruit-ijs. Het koffie ijs is zonder ei (met room) en ‘verslavend’.Je leert ijs zonder … Vervolgd

Ann Koekepan, biologisch, de maekerij, homemade, ijs, Leuven, no churn, vanilleroomijs, vegan
Luchtige biscuit met slagroom en aardbeien
21 jun 2022

Luchtige biscuit met slagroom en aardbeien

door admin | geplaatst in: Workshops | 0

Dinsdag, 21 juni van 19u tot 22u @Ann thuis in Tienen. Niets zo heerlijk als een zelfgebakken, luchtige biscuit met slagroom en verse aardbeien!Tijdens deze workshop leer ik je hoe je die maakt. We maken samen het beslag en bakken … Vervolgd

Ann Koekepan, bakken, biologisch, workshop
Zuurdesembrood en focaccia voor beginners -laatste plaatsen-
31 jul 2022

Zuurdesembrood en focaccia voor beginners -laatste plaatsen-

door admin | geplaatst in: Workshops | 0

Zondag, 31 juli van 9u15 tot 18u @Ann thuis in Tienen. Je leert de wereld van de zuurdesem kennen. Je gaat naar huis met heel wat kennis zodat je met succes thuis een eigen, natuurlijk desembrood en focaccia kan maken.Ik … Vervolgd

ambachtelijk, bakken, biologisch, brood, vegan, workshop, zuurdesem, zuurdesembrood
Merveilleux van mama Mit
4 aug 2022

Merveilleux van mama Mit

door admin | geplaatst in: Workshops | 0

Donderdag, 4 augustus 19u tot 21u30, bij Ann Koekepan in Tienen (°Photocredits: Tess Vankeyenberg)   Meringue glutenvrij en zoo lekker en jij kan dat lievelingspatéke van mijn mama leren maken. Alles begint met een lekkere, Italiaanse meringue die we op … Vervolgd

heerlijk ouderwets, meringue, merveilleux
Plantaardige taco’s
20 sep 2022

Plantaardige taco’s

door admin | geplaatst in: Workshops | 0

Dinsdag, 20 september van 19u tot 22u, @De Maekerij in Leuven Taco’s met pulled pork (jackfruit-vegan) of liever eentje met krokant gegrilde oesterzwammen? Of je nu plantaardig eet of niet, dit wordt smullen! We bakken natuurlijk ook onze eigen tortilla’s, … Vervolgd

Ann Koekepan, biologisch, de maekerij, Leuven, taco, vegan, workshop
Bewaartechnieken: ambachtelijk inmaken en fermenteren
20 okt 2022

Bewaartechnieken: ambachtelijk inmaken en fermenteren

door admin | geplaatst in: Workshops | 0

Donderdag, 20 oktober van 19u tot 22u, @De Maekerij in Leuven Je ontdekt hoe leuk, makkelijk en smakelijk ambachtelijke gefermenteerde en ingemaakte bereidingen zijn. We maken samen drie recepten.Als eerste picklen we samen geroosterde rode biet. Al zin in een portie … Vervolgd

Ann Koekepan, bewaren, biologisch, de maekerij, fermenteren, groenten, microbioom, opleggen, picklen
Sweet’s volgens Ottolenghi
17 nov 2022

Sweet’s volgens Ottolenghi

door admin | geplaatst in: Workshops | 0

Donderdag, 17 november van 19u tot 22u @De Maekerij in Leuven Zoals elk recept uit de Ottolenghi boeken zijn ook deze koekjes en cake origineel, vol smaak én zalig als lekkers voor al je feesten of stiekem voor jezelf alleen. We … Vervolgd

Ann Koekepan, bakken, biologisch, cake, de maekerij, koekjes, Leuven, Ottolenghi, workshop
Sint-speculaas
1 dec 2022

Sint-speculaas

door admin | geplaatst in: Workshops | 0

Donderdag, 1 december van 19u tot 22u @De Maekerij in Leuven We leren lekkere, Sint-speculaas maken.Bij een drankje bespreken we het recept en krijg je de gebruikelijke Ann Koekepan-tips. Je leert speculaasdeeg maken en de bekende houten sinten vormen vullen.Je … Vervolgd

Ann Koekepan, bakken, biologisch, de maekerij, koekjes, Leuven, sinterklaas, speculaas
Humusday: falafel en pitabrood(volledig plantaardig)
13 mei 2023

Humusday: falafel en pitabrood(volledig plantaardig)

door admin | geplaatst in: Workshops | 0

  Zaterdag 13 mei 2023! van 17u tot 20u, @Ann Koekepan in Tienen Hoe zalig is dat, je eigen Pitabrood bakken en vullen met heerlijk zelfgemaakt lekkers!In deze workshop maken we alles zelf: het deeg voor onze pita met bloem … Vervolgd

falafel, hummus, hummusday, Libanees, Oosters, vegan
Algemene info workshops
8 jun 2020

Algemene info workshops

door admin | geplaatst in: Algemene info en voorwaarden | 0

Je kan workshops op locatie én online volgen.De workshops op locatie zijn volgens de geldende veiligheidsmaatregelen georganiseerd. We houden het veilig, lekker én vooral gezellig.Ik probeer elk jaar voor een zeer gevarieerd aanbod te zorgen, wil je hiervan graag als … Vervolgd

informatie, online, voorwaarden

Tags

american pancakes Ann Koekepan Appelsien bakken bananen biologisch bosbessen burrata cake cake; creamcheese; cakeday chocoladecake christmas de maekerij glutenvrij kerstmis koekjes kruidencake Leuven lunch Nigella nopi nostalgie online Oosters Ottolenghi pancakes pannenkoeken rabarber recept rum scully sinterklaas siroop speculaas sweet taart vaderdag vegan vlierbloesem voorgerecht voorwaarden wafels workshop zuurdesembrood

info@annkoekepan.be

0478 32 44 42

© 2022 Ann Koekepan - webmaster: Björn Verdoodt