(vegan) ijs maken

geplaatst in: Workshops | 0

Dinsdag, 7 juni van 19u tot 22u @De Maekerij in Leuven


We leren samen een basis vanille roomijs maken.
Maar ook een yoghurt, chocolade, koffie en vegan fruit-ijs. Het koffie ijs is zonder ei (met room) en ‘verslavend’.
Je leert ijs zonder én met ijsmachine maken, zo kan je thuis de recepten gemakkelijk namaken en eeuwige roem bij je familie en vrienden verdienen.
Met de tips uit de workshop kan je alle recepten naar je eigen smaak, of die van je kinderen, aanpassen.
We smullen achteraf natuurlijk samen van ons ijs, Ann zorgt voor een homemade tuile koekje voor erbij (daar krijg je natuurlijk ook het recept van).

Dé workshop voor wie op een volgend tuinfeest wil uitpakken met zelfgemaakt ijs.

Lesgeefster Ann Koekepan, trotse inwoner van Tienen, werd onlangs benoemd tot echte Tiense Powervrouw! Met haar handelsmerk om zoveel mogelijk met biologische ingrediënten te werken, ontving ze reeds faam in foodieland in Tienen en omstreken en geeft ze kookworkshops op maat. Inmiddels studeerde ze ook af als brood-en banketbakker en chocolatier. Bovendien is Ann ex-stagaire bij Ottolenghi. 

Prijs: € 50

Inbegrepen in de prijs:
🌿 Warme ontvangst in een inspirerende ruimte
🌿 Limonade, water en lekkere knabbel
🌿
Een tote-bag van De Maekerij
🌿 A
lle (voornamelijk) ‘bio’-ingrediënten, een receptenbundel en een heleboel tips
🌿
Alle materiaal wordt door ons voorzien, jij brengt enkel een schort, keukenhanddoek en schrijfgerief mee. 
🌿
Je gaat naar huis met  een fris hoofd en veel energie.

Inschrijven:
Kan met onderstaande knop, je komt zo op de site van De Maekerij terecht.

En wat met corona?
Lees hier alles over de covid maatregelen die van toepassing zijn in De Maekerij.