Donderdag, 28 november van 19u tot 22u in De Maekerij in Leuven
We leren lekkere, Sint-speculaas maken.
Bij een drankje bespreken we het recept en krijg je de gebruikelijke Ann Koekepan-tips. Je leert speculaasdeeg maken en de bekende houten sinten vormen vullen.
Je kan je speculaasjes ook uitrollen en uitsteken met koekjes uitstekers. We stoppen onze creatie in de oven, niks heerlijkers dan de geur van vers gebakken speculaas!
We maken er genoeg om mee naar huis te nemen en voor Sint te spelen voor je familie of vrienden.
Lesgeefster Ann Koekepan, trotse inwoner van Tienen, werd onlangs benoemd tot echte Tiense Powervrouw! Met haar handelsmerk om zoveel mogelijk met biologische ingrediënten te werken, ontving ze reeds faam in foodieland in Tienen en omstreken en geeft ze kookworkshops op maat. Inmiddels studeerde ze ook af als brood-en banketbakker en chocolatier. Bovendien is Ann ex-stagaire bij Ottolenghi.
Inbegrepen in de prijs:
🌿 Warme ontvangst in een inspirerende ruimte.
🌿 Limonade, water en lekkere knabbel.
🌿 Een tote-bag van De Maekerij.
🌿 Alle materiaal en ingrediënten worden door ons voorzien.
🌿 Je gaat naar huis met lekkere speculaas, een fris hoofd en veel energie
Wat moet ik zelf meenemen?
🌿Een doosje om je lekkere speculaas mee naar huis te nemen.
🌿Schort.
Niveau: voor iedereen, ook beginners.
Prijs: € 50
