Denk je aan een workshop op maat? Dan werk ik graag een persoonlijk voorstel voor je uit.

Ik werk, zoals je op deze site kan lezen altijd zoveel mogelijk met bio, lokale en seizoensproducten.  Duurzaam en ecologisch werken vind ik belangrijk, dat trek ik bijvoorbeeld ook door in het gebruik van mijn materialen, zo zal je bij mij geen overbodige verpakkingen, wegwerpmateriaal of aardbeien in de winter vinden.

In mijn workshops deel ik graag al mijn kennis die ik al die jaren vergaarde. Als bakker, chocolatier en gepassioneerde kok komt het soms op details aan om een recept te laten slagen, daarom werk ik ook uitsluitend met zelf geteste recepten.

Voor de prijs hou ik rekening met het aantal uren, de ingrediëntenkost per persoon en de afstand. Het maximum aantal personen kan 14 zijn, ook weer naar gelang de workshop.

Bij een contact kan je al even over volgende zaken nadenken: 

• Aan welke datum had je gedacht?
• Kan de workshop bij iemand thuis doorgaan?
• Als je een leuke locatie zoekt kan ik helpen met de fantastische indoor locaties OORD. in Kortenaken en de Goeiplek in Linter of de Tafel en de Keuken in Herent, zij verhuren een zaal en keuken.
• Voor een outdoor locatie is dan weer de Stadsakker in Tienen uiterst geschikt. Zij beschikken over een houtgestookte (pizza)oven en een ruime overdekte ruimte en kleine keuken.
• Had je aan een bepaald menu of gerecht in gedachten? 
• Wil je liefst iets bakken of is koken de focus of graag allebei?
• Aan hoeveel personen had je gedacht?

In elk geval help ik je graag met het samenstellen van een leuke workshop, contacteer mij in elk geval tijdig.