Recepten-Bakken

Perzik en blauwe bes galette
Dit recept, met overschot desem (of zonder, zie tips lager), geeft je een heerlijk zacht en brokkelig deeg. De desem

Citroen Pavlova
Citroen pavlova waar je iedereen blij mee maakt voor een 12-18tal personen 50g amandel schilfers, geroosterd6 bio eiwitten (eigeel is

Lemon curd
Veelzijdige lemon curd of citroensaus voor ongeveer 750 ml Deze lemon curd (citroensaus) past geweldig goed bij de Citroen Pavlova

Hartige discard pannenkoek
Heerlijk om als platbrood te gebruiken, voor een dip of met hummus of als lunch met een heerlijk fris slaatje.

Appelcake met kaneelsuiker
Dit is een zalig lekkere cake. Het recept kreeg ik ooit van Gerda, vandaag deel ik het hier met jullie.

100% Rogge Knäckebröd (met zuurdesem)
Maakt ongeveer 1 bakplaat crackers Deze Zweedse crackers zijn heerlijk, zalig als tussendoortje of voor bij een dipsausje. Door zuurdesem

Fluffy Naan van Dishoom
I ndisch platbrood of Naan Vorig weekend waren mijn jongste dochter Tess en ik in Londen. We aten er voor

Griesmeelpudding voor Tess
Mijn kind, Tess eet dit zo graag dat het, tijdens de blok op het menu moet staan. Altijd klaar in