Recepten
Gefermenteerde Gemberprik(bier)
We startten op 30/1 met de voorbereidingen voor een homemade Tournée Minérale, je kan de live opnames vinden op mijn
Streetsnack Mochi kokosnoot met matarachi saus en mango
voor 6 personen Deze heerlijke, chewy balletjes lijken heel erg op Mochi, in het Japans noemen ze dit receptje ‘Mitarashi
Poffertjes voor Tess en Lena
Deze kleine, opgeblazen pannenkoekjes maakte ik altijd voor de verjaardagsfeestjes, het blijft ook het favoriete verzoeknummer van onze kinderen (zeker
Zoete Chilisaus
Tips: Recept herwerkt door Ann Koekepan naar Nigella Lawson recept in pdf
Verse Tomatentaart met Ricotta en Pecorino
📷 Tess Vankeyenberg Voor 8 à 10 personen Het deeg280g bloem140g koude boter, in kleine blokjes½ tl zout4 takjes, verse
Frisse komkommersoep met yoghurt en munt
www.annkoekepan.be i.sm. Stadsakker Tienen recept in pdf
Pizza met gistdeeg
Voor 2 pizza’s Let op, voor pizzadeeg neem je geen patisseriebloem maar ‘brood’bloem ideaal met eiwiten van 10 – 12%.
