Chocolade cake met Kerst-spices (glutenvrij)
150g gehakte, donkere chocolade150g zachte boter6 grote bio-eieren250g bio rietsuiker1 tl vanille-extract of ½ tl vanille pasta100g gemalen amandelen1 tl gemalen kaneel¼ tl gemalen piment (all spice of Jamaïcaanse peper)zeste (schil) van 1 clementine (of mandarijn) of halve appelsien4 tl instant espressopoeder (geen gewone oploskoffie) Toppingsap van 1 clementine (of mandarijn of halve appelsien)15g boter1 …