Een galette is de perfecte balans tussen gemak en elegantie. Deze versie met sappige perziken en frisse blauwe bessen op een krokante, goudbruine bodem is zo’n dessert dat eruitziet alsof je er uren aan hebt gewerkt – maar eigenlijk verrassend simpel is! Dit recept, met overschot desem (of zonder, zie tips lager), geeft je een […]
Perzik en blauwe bes galette Meer lezen »
10 teentjes knoflook, velletje eraan gelaten125 ml olijfolie240g ricotta3 el zure room2 citroenen, van 1 neem je met de dunschiller lange repen, van de andere rasp je 2 theelepels zeste (schil)600g tuinbonen (400g als je met bonen zonder vlies begint)1½ el citroensap15g muntblaadjes, fijngehakt, plus 1 el versnipperde muntblaadjes voor de garneringzoutzwarte peper van de
Tuinbonen dip met citroenolie Meer lezen »
© Ann Koekepan – alle rechten voorbehouden
Webdesign homepage door Virtual Fixer