Citroen pavlova waar je iedereen blij mee maakt voor een 12-18tal personen 50g amandel schilfers, geroosterd6 bio eiwitten (eigeel is voor in de lemon curd)370g bio (riet)suiker2½ theelepels maïzena2 bio citroenen, zeste (in 2 verdeeld) en sap300g (of ml) slagroom 325 g lemon curd (citroen crème) eventueel te koop bij bv. Dille en Kamille maar …
Veelzijdige lemon curd of citroensaus voor ongeveer 750 ml Deze lemon curd (citroensaus) past geweldig goed bij de Citroen Pavlova die je verder op deze site vindt. Maar deze veelzijdige saus is het maken waard. Lemon curd maakt je gewone cupcake plots heerlijk smeuïg, je kan het in je slagroom mengen of zelfs gewoon op …
Heerlijk om als platbrood te gebruiken, voor een dip of met hummus of als lunch met een heerlijk fris slaatje. Niets dan goeds voor je darmen! 200g discard 1 à 2 el olijfolie snuf zeezout 1 el sesamzaadjes 1 sjalotje, fijngesnipperd EXTRA GEZOND 1 (lente)ui 1/2 rode paprika enkele champignons 1 el zonnebloempitten 1 sjalotje, …
Dinsdag, 23 april 2024 van 19u tot 22u in het Begijnhof in Diest. We leren samen een basis vanilleroomijs maken. Maar ook yoghurt-, chocolade-, koffie- en fruitijs. Het fruitijs is vegan en ‘verslavend’. Je leert ijs zonder én met ijsmachine maken. Zo kan je thuis de recepten gemakkelijk namaken en eeuwige roem bij je familie …
Zondag, 14 april 2024 van 9u30 tot 18u OORD. in Kortenaken. Wil jij ook alles leren over de wereld van zuurdesembrood? Dan is dit dé workshop voor jou! Na deze dag kan jij met succes thuis een eigen desembrood en focaccia maken en begrijp je waarom je brood, zus of zo is. Ik leerde met vallen …
Zuurdesembrood en focaccia voor beginners 14/4 -nog 8- Lees verder »
Dinsdag 26 maart 2024 van 19u tot 22u in het Begijnhof van Diest Je eigen pitabrood bakken en beleggen met hummus en falafel? In deze volledig plantaardige workshop maken we alles zelf: we maken samen het deeg voor de pita, je rolt je eigen broodje uit en bakt het in de oven. De falafel maken …
Zondag, 11 februari 2024 van 9u30 tot 18u bij OORD. in Kortenaken. Wil jij ook alles leren over de wereld van zuurdesembrood? Dan is dit dé workshop voor jou! Na deze dag kan jij met succes thuis een eigen desembrood en focaccia maken en begrijp je waarom je brood, zus of zo is. Ik leerde met vallen …
Zuurdesembrood en focaccia voor beginners 11/2 -volzet wachtlijst mogelijk- Lees verder »
Dinsdag, 6 februari 2024 van 19u tot 22u, in het Begijnhof van Diest We vieren zaterdag 10/2 het Chinees Nieuwjaar, dit jaar kan jij met lekker aziatische hapjes meevieren. We maken een zalige Thaise kippensoep (Tom kha kai), gestoomde wontons met o.a. scampi en gebakken potstickers die Ann je allebei volgens traditie leert plooien. De …
Dinsdag, 19 december 2023 van 19u tot 22u in het Begijnhof van Diest Gezellig samen 3 eetbare cadeautjes maken, hoe plezant is dat?Ze zijn leuk voor onder de Kerstboom of om je liefste vriend(in) mee te verwennen.We maken:🌿’Kerst’likeur op basis van bio wodka, veenbes en granaatappel🌿Een weckpotje gekruide perenchutney 🌿Je ‘eigen letter’vanillekoekjes Je maakt er …
Vrijdag 15 december van 19u tot 22u bij OORD. in Kortenaken We bakken samen een biscuit. Je leert waar je moet op letten om dit thuis perfect na te doen. Je leert een lekkere, luchtige biscuit en zachte, lichte Meringue Botercrème maken met biologische ingrediënten. Hiermee heb je al twee recepten onder de knie waar …
Ann Van Camp
Houtemstraat 11
3300 Tienen
© Ann Koekepan – alle rechten voorbehouden
Webdesign homepage door Virtual Fixer