oktober 2023

Tiense zatlap

Als kind kon ik niet genoeg krijgen van Mama Mit haar Tiense Zatlap. Eigenlijk is dit een broodpudding maar in Tienen door het gebruik (oorspronkelijk) van rum in de cake werd het Zatlap genoemd. Hier vind je mijn eigentijdse, gepimpte versie. Geniet er met volle teugen van! 400 g oud brood (of mengeling pistolets, sandwiches,

Tiense zatlap Meer lezen »