Deze pannenkoeken stonden op Lichtmis (2 februari) altijd op het menu bij ons thuis. Lichtmis draait om licht en hoop—en eerlijk, is er iets hoopgevender dan een bord vol dampende pannenkoeken? Voor mij is de smaak van de verse gist in deze pannenkoeken het meest typische, zelfs de geur van het beslag doet mij aan […]
Traditionele pannenkoeken met verse gist van Mama Mit Meer lezen »
Griesmeelpudding, wie kan er aan weerstaan? Dit recept, speciaal voor Tess, is romig, troostend en simpel te maken. Het perfecte comfortfood voor een zoete verwennerij! Dit recept deelde mijn allerliefste collega Nanou, een 20 jaar geleden. Zij kreeg het dan weer van vrienden waar deze pudding altijd in de frigo klaarstond voor de kinderen. Tess
Griesmeelpudding voor Tess Meer lezen »
voor een 20tal wafels (afhankelijk van de grootte) Wafels zoals ze horen te zijn: luchtig, knapperig en met een vleugje nostalgie. Dit familierecept van Mama Mit brengt de geur van thuis en de smaak van vroeger op je bord 🌱 400g boter, gesmolten🌱 50g vanillesuiker🌱 360g rietsuiker🌱 6 eieren, gescheiden🌱 500g bloem🌱 snuf zout Laat
Wafels van Mama Mit Meer lezen »