Dinsdag, 23 april 2024 van 19u tot 22u in het Begijnhof in Diest. We leren samen een basis vanilleroomijs maken. Maar ook yoghurt-, chocolade-, koffie- en fruitijs. Het fruitijs is vegan en ‘verslavend’. Je leert ijs zonder én met ijsmachine maken. Zo kan je thuis de recepten gemakkelijk namaken en eeuwige roem bij je familie …
Dinsdag 26 maart 2024 van 19u tot 22u in het Begijnhof van Diest Je eigen pitabrood bakken en beleggen met hummus en falafel? In deze volledig plantaardige workshop maken we alles zelf: we maken samen het deeg voor de pita, je rolt je eigen broodje uit en bakt het in de oven. De falafel maken …
I ndisch platbrood of Naan Vorig weekend waren mijn jongste dochter Tess en ik in Londen. We aten er voor het eerst bij Dishoom. Wow, wat was dat etentje een voltreffer! Een echte aanrader als je in Londen bent. Reserveren is aangeraden maar als je een tijdje moet wachten kan je een heerlijke cocktail met …
Voor 4 personen 425 g gare kikkererwten (250g gedroogde) olijfolie 1 teentje knoflook, gecrushed 1 tl gemalen komijn 1 avocado, geschild, kleine partjes 2 el citroensap 6 el volle bio sojayoghurt 1 tl grove mosterd 3 tl gembersiroop zout/peper een snuf gerookte paprika 3 geroosterde paprika’s op olie 2 stronkjes witloof, zeer fijn gesneden 200 …
Salade met geroosterde kikkererwten en avocado Lees verder »
Ann Van Camp
Houtemstraat 11
3300 Tienen
© Ann Koekepan – alle rechten voorbehouden
Webdesign homepage door Virtual Fixer